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उत्पाद

वानीलीलेसिटोन(CAS#122-48-5)

केमिकल संपत्ति:

आण्विक सूत्र C11H14O3
दाढ़ जन 194.23
घनत्व 1.14 ग्राम/एमएल अक्षांश 25°C(लीटर)
गलनांक 40-41°C(लीटर)
बोलिंग प्वाइंट 141°C0.5मिमी एचजी(लीटर)
फ़्लैश प्वाइंट >230°F
जेईसीएफए नंबर 730
घुलनशीलता ईथर और तनु क्षार में घुलनशील, पानी और पेट्रोलियम ईथर में थोड़ा घुलनशील।
वाष्प दबाव 25°C पर 0.000143mmHg
उपस्थिति क्रिस्टल (एसीटोन, पेट्रोलियम ईथर, ईथर-पेट्रोलियम ईथर से)
रंग सफ़ेद से हल्का पीला कम पिघलने वाला
मर्क 14,10166
पीकेए 10.03±0.20(अनुमानित)
भंडारण की स्थिति सूखे में सील, 2-8 डिग्री सेल्सियस
अपवर्तनांक एन20/डी 1.541(लिट.)
एमडीएल एमएफसीडी00048232
इन विट्रो अध्ययन वैनिलिलएसीटोन रासायनिक संरचना में अन्य सुगंध रसायनों जैसे वैनिलिन और यूजेनॉल के समान है। इसका उपयोग मसाले का स्वाद लाने के लिए तिल के तेल और सुगंध में स्वाद बढ़ाने वाले योज्य के रूप में किया जाता है। अदरक में वैनिलिलएसीटोन नहीं होता है; अदरक को पकाने से जिंजरोल में बदल दिया जाता है, जो एल्डोल संघनन प्रतिक्रिया द्वारा वैनिलिलएसीटोन में रूपांतरण का वर्तमान उदाहरण है। डायरिया-रोधी प्रभाव डालने के लिए वेनिला एसीटोन अदरक का सक्रिय घटक हो सकता है।

उत्पाद विवरण

उत्पाद टैग

जोखिम कोड 36/37/38 - आंखों, श्वसन तंत्र और त्वचा में जलन।
सुरक्षा विवरण एस26 - आंखों के संपर्क में आने पर, तुरंत खूब पानी से धोएं और चिकित्सकीय सलाह लें।
एस36 - उपयुक्त सुरक्षात्मक कपड़े पहनें।
डब्ल्यूजीके जर्मनी 2
आरटीईसीएस EL8900000
टीएससीए हाँ
एचएस कोड 29333999

 

परिचय

4-4-हाइड्रॉक्सी-3-मेथॉक्सीब्यूटाइल-2-वन, जिसे 4-हाइड्रॉक्सी-3-मेथॉक्सीपेंटनोन के रूप में भी जाना जाता है, एक कार्बनिक यौगिक है। निम्नलिखित इसके कुछ गुणों, उपयोगों, निर्माण विधियों और सुरक्षा जानकारी का परिचय है:

 

गुणवत्ता:

- दिखावट: रंगहीन या हल्का पीला तरल या ठोस।

- घुलनशीलता: इथेनॉल और डाइमिथाइलफॉर्मामाइड जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील, पानी में अघुलनशील।

- विषाक्तता: यौगिक विषाक्त है और साँस के साथ या त्वचा के संपर्क में आने पर आवश्यक सुरक्षा उपायों की आवश्यकता होती है।

 

उपयोग:

- रसायन विज्ञान प्रयोग: इसका उपयोग कुछ रसायन विज्ञान प्रयोगों के लिए अभिकर्मक के रूप में भी किया जा सकता है।

 

तरीका:

4-4-हाइड्रॉक्सी-3-मेथॉक्सीब्यूटाइल-2-वन की तैयारी विधि उचित परिस्थितियों में कार्बनिक संश्लेषण द्वारा प्राप्त की जा सकती है। इसे तैयार करने के कई तरीके हो सकते हैं, लेकिन यहां संभावित तरीकों में से एक है:

एक कार्बनिक विलायक में उचित मात्रा में पेंटानोन घोलें।

अतिरिक्त सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल डालें।

स्थिर तापमान और दबाव पर, मेथनॉल को प्रतिक्रिया मिश्रण में धीरे-धीरे बूंद-बूंद करके मिलाया जाता है।

मेथनॉल मिलाने से प्रतिक्रिया मिश्रण में 4-4-हाइड्रॉक्सी-3-मेथॉक्सीब्यूटाइल-2-वन बनता है।

अंतिम यौगिक प्राप्त करने के लिए उत्पाद को आगे संसाधित और शुद्ध किया जाता है।

 

सुरक्षा संबंधी जानकारी:

- यह यौगिक कुछ हद तक विषैला होता है और इसे सीधे साँस लेने या त्वचा के संपर्क में आने से बचना चाहिए।

- उपयोग के दौरान उचित सुरक्षा उपाय किए जाने चाहिए, जैसे रासायनिक चश्मा पहनना, रासायनिक दस्ताने और सुरक्षात्मक कपड़े पहनना।

- अपशिष्ट निपटान: अपशिष्ट को उपयुक्त विलायक के साथ मिलाया जाता है और स्थानीय नियमों के अनुसार योग्य अपशिष्ट निपटान सुविधा द्वारा निपटाया जाता है।

 


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