पोटेशियम एल-एस्पार्टेट कैस 14007-45-5

परिचय

पोटेशियम एस्पार्टेट एक यौगिक है जिसमें पाउडर या क्रिस्टल होते हैं। यह एक रंगहीन या सफेद ठोस है जो पानी और थोड़ी मात्रा में अल्कोहलिक विलायक में घुलनशील होता है।

पोटेशियम एस्पार्टेट के उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है।

पोटेशियम एस्पार्टेट की तैयारी मुख्य रूप से एल-एसपारटिक एसिड की न्यूट्रलाइजेशन प्रक्रिया द्वारा प्राप्त की जाती है, और सामान्य न्यूट्रलाइजिंग एजेंटों में पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड या पोटेशियम कार्बोनेट शामिल हैं। उदासीनीकरण प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, क्रिस्टलीकरण या घोल को सांद्रित करके उच्च शुद्धता वाला उत्पाद प्राप्त किया जा सकता है।

यौगिक को नमी और पानी से दूर सूखी, ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए। उपयोग करते समय, धूल के अंदर जाने या त्वचा और आंखों के संपर्क में आने से बचें। ऑपरेशन के दौरान उचित सुरक्षात्मक दस्ताने, चश्मा और चौग़ा पहनना चाहिए।