नॉन-1-एन-3-वन (सीएएस# 24415-26-7)

परिचय

नॉन-1-एन-3-वन(नॉन-1-एन-3-वन) रासायनिक सूत्र C9H16O वाला एक कार्बनिक यौगिक है। यौगिक के गुण, उपयोग, तैयारी और सुरक्षा जानकारी निम्नलिखित हैं:

प्रकृति:

नॉन-1-एन-3-वन फल जैसा स्वाद वाला एक रंगहीन तरल है। इसका गलनांक -29 से -26 डिग्री सेल्सियस तक होता है और इसका क्वथनांक 204 से 206 डिग्री सेल्सियस तक होता है। यह यौगिक इथेनॉल, ईथर और एस्टर जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील है और पानी में अघुलनशील है।

उपयोग:

नॉन-1-एन-3-वन सुगंध वाला एक पदार्थ है, जिसे आमतौर पर भोजन, पेय पदार्थों और स्वादों में स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग अन्य कार्बनिक यौगिकों, जैसे मसाले, फार्मास्यूटिकल्स और कीटनाशकों के संश्लेषण में भी किया जा सकता है।

तरीका:

नॉन-1-एन-3-वन की तैयारी विधि को फैटी एसिड एस्टर के हाइड्रोजनीकरण में कमी और रिवर्स क्लोनेज़ द्वारा उत्प्रेरित चयनात्मक ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया के साथ जोड़ा जा सकता है। विशेष रूप से, ओलियेट को नारियल के तेल या नवीकरणीय वनस्पति तेल से निकाला जा सकता है, और ओलियेट को हाइड्रोजनीकृत किया जा सकता है और उत्प्रेरक द्वारा एनन्थेट में कम किया जा सकता है, बाद में रिवर्स क्लोनेज़ कैटेलिसिस द्वारा चयनात्मक ऑक्सीकरण से गैर-1-एन-3-वन प्राप्त होता है।

सुरक्षा संबंधी जानकारी:

सामान्य परिस्थितियों में नॉन-1-एन-3-वन में कोई स्पष्ट विषाक्तता नहीं होती है। हालाँकि, एक रासायनिक पदार्थ के रूप में, उचित सुरक्षात्मक उपाय करना अभी भी आवश्यक है। बड़ी मात्रा में नॉन-1-एन-3-वन के संपर्क में आने या साँस लेने से चक्कर आना, मतली और आंखों में जलन हो सकती है। इसलिए, उपयोग के दौरान सुरक्षात्मक चश्मा, दस्ताने और सुरक्षात्मक कपड़े पहनने चाहिए और पर्याप्त वेंटिलेशन सुनिश्चित करना चाहिए। यदि त्वचा या आंखों में संपर्क होता है, तो तुरंत खूब पानी से धोएं और यदि आवश्यक हो तो चिकित्सा सहायता लें।