मिथाइल एल-पाइरोग्लूटामेट (CAS# 4931-66-2)
| ख़तरे के प्रतीक | शी – चिड़चिड़ा |
| जोखिम कोड | 36/37/38 - आंखों, श्वसन तंत्र और त्वचा में जलन। |
| सुरक्षा विवरण | एस26 - आंखों के संपर्क में आने पर, तुरंत खूब पानी से धोएं और चिकित्सकीय सलाह लें। S36 - उपयुक्त सुरक्षात्मक कपड़े पहनें। |
| डब्ल्यूजीके जर्मनी | 3 |
| एचएस कोड | 29337900 |
परिचय
मिथाइलपाइरोग्लूटामिक एसिड एक कार्बनिक यौगिक है। यहां मिथाइल पाइरोग्लुटामिक एसिड के बारे में कुछ बुनियादी जानकारी दी गई है:
गुणवत्ता:
स्वरूप: मिथाइलपाइरोग्लूटामेट एक सुगंधित फल सुगंध वाला रंगहीन तरल है।
घुलनशीलता: पानी और अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील।
स्थिरता: कमरे के तापमान पर अपेक्षाकृत स्थिर, लेकिन मजबूत एसिड या क्षार स्थितियों में हाइड्रोलिसिस हो सकता है।
उपयोग:
तरीका:
मिथाइलपाइरोग्लूटामेट की तैयारी आमतौर पर एस्टरीकृत होती है। मिथाइलपाइरोग्लूटामिक एसिड का उत्पादन करने के लिए अम्लीय उत्प्रेरक की उपस्थिति में पायरोग्लुटामिक एसिड को मेथनॉल के साथ प्रतिक्रिया की जाती है।
सुरक्षा संबंधी जानकारी:
मिथाइल पाइरोग्लूटामेट में मनुष्यों और पर्यावरण के लिए कम विषाक्तता होती है। हालाँकि, उचित प्रबंधन दिशानिर्देशों और व्यक्तिगत सुरक्षा उपायों का अभी भी पालन किया जाना चाहिए।
मिथाइलपाइरोग्लूटामेट का उपयोग या प्रबंधन करते समय, दस्ताने, काले चश्मे और सुरक्षात्मक कपड़े जैसे उचित सुरक्षात्मक उपकरण पहनें।
मिथाइलपाइरोग्लुटामिक एसिड का भंडारण और प्रबंधन करते समय, खतरनाक प्रतिक्रियाओं को होने से रोकने के लिए मजबूत एसिड, क्षार और ऑक्सीडेंट के संपर्क से बचना चाहिए।
