मिथाइल 2-नॉनएनोएट (CAS#111-79-5)

आण्विक सूत्र	C10H18O2
दाढ़ जन	170.249
घनत्व	0.892 ग्राम/सेमी³
गलनांक	-89.9°सेल्सियस (अनुमान)
बोलिंग प्वाइंट	215.6°C 760 mmHg पर
फ़्लैश प्वाइंट	91.1°से
वाष्प दबाव	25°C पर 0.146mmHg
भंडारण की स्थिति	सूखे, कमरे के तापमान में सीलबंद
अपवर्तनांक	1.439
भौतिक एवं रासायनिक गुण	रासायनिक गुण रंगहीन से हल्का पीला तरल, बैंगनी जैसी सुगंध। सापेक्ष घनत्व (d425) 0.893~0.898 है, और अपवर्तक सूचकांक (nD20) 1.440~1.444 है। पानी में अघुलनशील, तनु इथेनॉल में घुलनशील (1:4,70%)।
उपयोग	दैनिक रसायन, साबुन और खाद्य स्वाद तैयार करने के लिए उपयोग

उत्पाद विवरण

ख़तरे के प्रतीक	शी - इरिटेंटएन - पर्यावरण के लिए खतरनाक
जोखिम कोड	आर36/38 – आंखों और त्वचा में जलन पैदा करने वाला। आर51/53 - जलीय जीवों के लिए विषाक्त, जलीय पर्यावरण में दीर्घकालिक प्रतिकूल प्रभाव पैदा कर सकता है।
सुरक्षा विवरण	एस26 - आंखों के संपर्क में आने पर, तुरंत खूब पानी से धोएं और चिकित्सकीय सलाह लें। एस इकसठ पर्यावरण में छोड़ने से बचें। विशेष निर्देश/सुरक्षा डेटा शीट देखें।
संयुक्त राष्ट्र आईडी	यूएन 3082
डब्ल्यूजीके जर्मनी	2
आरटीईसीएस	RA9470000
विषाक्तता	चूहों में तीव्र मौखिक एलडी50 मूल्य और खरगोशों में तीव्र त्वचीय एलडी50 मूल्य दोनों 5 ग्राम/किलोग्राम से अधिक थे (मोरेनो, 1975)