नींबू तीखा (डी-लिमोनेन)(CAS#84292-31-7)
नींबू तीखा (डी-लिमोनेन)(कैस#84292-31-7)
लेमन टार्ट (डी-लिमोनेन), रासायनिक नाम डी-लिमोनेन, सीएएस संख्या84292-31-7, एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला और व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला यौगिक है।
उत्पत्ति के दृष्टिकोण से, यह नींबू, संतरे आदि जैसे खट्टे फलों के छिलके में प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है, जो इसकी ताजा खट्टे सुगंध का मूल भी है, सुगंध शुद्ध और प्राकृतिक है, और तुरंत ला सकती है लोगों को एक ताज़गी का अहसास होता है, मानो किसी खट्टे फल के बगीचे में।
गुणों की दृष्टि से, यह अच्छी अस्थिरता वाला रंगहीन से हल्के पीले रंग का तरल है, जो इसकी सुगंध को तेजी से फैलने देता है। इसके अलावा, इसमें अच्छी घुलनशीलता है और इसे विभिन्न प्रकार के कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ मिलाया जा सकता है, जो विभिन्न फॉर्मूलेशन प्रणालियों में उपयोग के लिए सुविधाजनक है।
कार्यात्मक रूप से, डी-लिमोनेन का उपयोग अक्सर खाद्य उद्योग में जूस, कैंडी, बेक किए गए सामान आदि में प्राकृतिक नींबू का स्वाद जोड़ने और उत्पादों के स्वाद और आकर्षण को बढ़ाने के लिए एक स्वाद योज्य के रूप में किया जाता है; दैनिक रसायनों के क्षेत्र में, यह आमतौर पर एयर फ्रेशनर, हैंड सैनिटाइज़र, डिटर्जेंट और अन्य उत्पादों में पाया जाता है, इसकी दुर्गन्ध दूर करने वाली और ताज़ा हवा की विशेषताएं प्रभावी ढंग से गंध को दूर करती हैं और एक सुखद वातावरण बनाती हैं; इसके अलावा, इसका उपयोग उद्योग में पेंट और स्याही के उत्पादन में विलायक के रूप में भी किया जा सकता है, जो रेजिन और अन्य घटकों को घोलने और उत्पाद प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने में मदद करता है।
सुरक्षा की दृष्टि से, सामान्य परिस्थितियों में, इसे भोजन और दैनिक रासायनिक उत्पादों की निर्धारित खुराक के भीतर एक अपेक्षाकृत सुरक्षित घटक माना जाता है, लेकिन उच्च सांद्रता का संपर्क त्वचा और श्वसन पथ में जलन पैदा कर सकता है, इसलिए उपयोग करते समय विनिर्देशों का पालन करना आवश्यक है यह। कुल मिलाकर, लेमन टार्ट (डी-लिमोनेन) अपने अद्वितीय आकर्षण के कारण कई क्षेत्रों में एक महत्वपूर्ण और विविध भूमिका निभाता है।