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एल(-)-पेरिल्लाल्डिहाइड（सीएएस# 2111-75-3) विशेष छवि
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एल(-)-पेरिल्लाल्डिहाइड（सीएएस# 2111-75-3)

केमिकल संपत्ति:

आण्विक सूत्र C10H14O
दाढ़ जन 150.22
घनत्व 1.002 ग्राम/सेमी3
गलनांक <25 डिग्री सेल्सियस
बोलिंग प्वाइंट 238°C 760 mmHg पर
विशिष्ट घूर्णन(α) -121°(19°C, c=10, C2H5OH)
फ़्लैश प्वाइंट 95.6°से
घुलनशीलता इथेनॉल, एथिल एसीटेट, क्लोरोफॉर्म, बेंजीन और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील, पानी में अघुलनशील।
वाष्प दबाव 25°C पर 0.0434mmHg
उपस्थिति तैलीय तरल
भंडारण की स्थिति 2-8℃
अपवर्तनांक 1.543
एमडीएल एमएफसीडी00001543
भौतिक एवं रासायनिक गुण रासायनिक गुण रंगहीन या थोड़ा पीला तैलीय पारदर्शी तरल। इसमें तेल मूंगफली के स्वाद के साथ सिनामाल्डिहाइड जैसी सुगंध है। क्वथनांक 235~237 ℃[1.0 × 105Pa(750mmHg)]। इथेनॉल, क्लोरोफॉर्म, बेंजीन और पेट्रोलियम ईथर में घुलनशील, पानी में अघुलनशील। पेरिला तेल (50%) में प्राकृतिक उत्पाद पाए जाते हैं।
उपयोग जीबी 2760-1996 का उपयोग फ्लेवरेंट के उपयोग के लिए अस्थायी अनुमति प्रदान करता है। मुख्य रूप से मसालों और मूंगफली के स्वाद की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है।

उत्पाद विवरण

उत्पाद टैग

ख़तरे के प्रतीक शी – चिड़चिड़ा
जोखिम कोड 36/37/38 - आंखों, श्वसन तंत्र और त्वचा में जलन।
सुरक्षा विवरण 26 - आंखों के संपर्क में आने पर तुरंत खूब पानी से धोएं और चिकित्सकीय सलाह लें।

 

परिचय

 

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