एल-लाइसिन-एल-एस्पार्टेट (सीएएस# 27348-32-9)
परिचय
एल-लाइसिन एल-एस्पार्टेट एक रासायनिक यौगिक है जो एल-लाइसिन और एल-एस्पार्टिक एसिड के बीच का नमक है। निम्नलिखित इस यौगिक के गुणों, उपयोगों, तैयारी विधियों और सुरक्षा जानकारी का परिचय है:
गुण: एल-लाइसिन एल-एस्पार्टेट एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है जो पानी में घुलनशील है। इसमें अमीनो एसिड के गुण हैं और यह जीवित जीवों में प्रोटीन के निर्माण खंडों में से एक है। इसमें अम्लीय और क्षारीय समूह होते हैं जो एसिड-बेस स्थितियों के तहत विभिन्न रासायनिक गुण प्रदर्शित करते हैं।
इसका उपयोग शारीरिक शक्ति और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए पोषण पूरक के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत के लिए भी किया जाता है, और इसमें मांसपेशियों के संश्लेषण को बढ़ावा देने और मांसपेशियों के टूटने को कम करने का प्रभाव होता है।
विधि: एल-लाइसिन एल-एस्पार्टेट नमक एल-लाइसिन और एल-एस्पार्टिक एसिड की रासायनिक प्रतिक्रिया द्वारा उत्पादित किया जा सकता है। तैयारी के पैमाने और आवश्यकताओं के आधार पर विशिष्ट प्रक्रिया और संश्लेषण विधि थोड़ी भिन्न हो सकती है।
सुरक्षा जानकारी: एल-लाइसिन एल-एस्पार्टेट को आम तौर पर पोषण संबंधी पूरक के रूप में एक अपेक्षाकृत सुरक्षित यौगिक माना जाता है जिसमें कोई महत्वपूर्ण विषाक्तता और दुष्प्रभाव नहीं होता है। लंबे समय तक ओवरडोज़ से असुविधा और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसे उचित भंडारण प्रथाओं के अनुसार संग्रहित किया जाना चाहिए और अन्य रसायनों के साथ मिश्रण से बचना चाहिए।