एल-एसपारटिक एसिड बेंजाइल एस्टर (सीएएस # 7362-93-8)

परिचय

एल-फेनिलएलनिन बेंज़िल एस्टर एक कार्बनिक यौगिक है। इसकी रासायनिक संरचना में एक एल-एसपारटिक एसिड अणु और एक बेंजाइल एस्टरिफ़ाइड समूह होता है।

एल-बेंज़िल एस्पार्टेट में एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर का रूप होता है जो कमरे के तापमान पर इथेनॉल और क्लोरोफॉर्म में घुलनशील होता है और पानी में थोड़ा घुलनशील होता है। यह प्राकृतिक अमीनो एसिड एल-एसपारटिक एसिड का व्युत्पन्न है और जीवित जीवों में एक महत्वपूर्ण जैविक गतिविधि निभाता है।

एल-बेंज़िल एस्पार्टेट तैयार करने की विधि एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया द्वारा एल-एसपारटिक एसिड को बेंजाइल अल्कोहल के साथ परिवर्तित करना है। प्रतिक्रिया आमतौर पर अम्लीय परिस्थितियों में और उपयुक्त एसिड उत्प्रेरक के उपयोग के साथ की जाती है।

यह एक रसायन है और इसका निपटान प्रासंगिक परिचालन दिशानिर्देशों और सुरक्षा प्रोटोकॉल के अनुसार किया जाना चाहिए। त्वचा और आंखों के संपर्क से बचें, और यदि आवश्यक हो तो सुरक्षात्मक दस्ताने, चश्मा और सुरक्षात्मक कपड़े पहनें। यदि निगल लिया जाए या साँस के माध्यम से अंदर ले लिया जाए, तो तुरंत चिकित्सा सहायता लें। इसे गर्मी और आग से दूर सूखी, हवादार जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।