एल-आर्जिनिन-एल-पाइरोग्लूटामेट (सीएएस# 56265-06-6)
परिचय
एल-आर्जिनिन-एल-पाइरोग्लूटामेट, जिसे एल-आर्जिनिन-एल-ग्लूटामेट भी कहा जाता है, एक एमिनो एसिड नमक यौगिक है। यह मुख्य रूप से दो अमीनो एसिड, एल-आर्जिनिन और एल-ग्लूटामिक एसिड से बना है।
इसके गुण, एल-आर्जिनिन-एल-पाइरोग्लूटामेट कमरे के तापमान पर सफेद क्रिस्टलीय पाउडर होते हैं। यह पानी में आसानी से घुलनशील है और इसमें कुछ स्थिरता है। यह कुछ शर्तों के तहत पेप्टाइड्स और प्रोटीन में भी पाया जा सकता है।
इसका उपयोग पोषण संबंधी पूरक, स्वास्थ्य पूरक और खेल पोषण पूरक जैसे क्षेत्रों में भी किया जा सकता है।
एल-आर्जिनिन-एल-पाइरोग्लूटामेट तैयार करने की विधि आम तौर पर एल-आर्जिनिन और एल-पाइरोग्लूटामिक एसिड को एक निश्चित दाढ़ अनुपात के अनुसार उचित विलायक में घोलना और क्रिस्टलीकरण, सुखाने और अन्य चरणों के माध्यम से लक्ष्य यौगिक को शुद्ध करना है।
सुरक्षा जानकारी: एल-आर्जिनिन-एल-पाइरोग्लूटामेट को सामान्य परिस्थितियों में सुरक्षित माना जाता है। कुछ आबादी के लिए कुछ जोखिम या सीमाएं हो सकती हैं, जैसे गर्भवती महिलाएं, स्तनपान कराने वाली महिलाएं, शिशु और कुछ चिकित्सीय स्थितियों वाले लोग।