हेंडेकैनोइक एसिड (CAS#112-37-8)
आवेदन पत्र:
1. अनडेकेनोइक एसिड एक सामान्य गैस क्रोमैटोग्राफी आंतरिक मानक यौगिक है, केशिका गैस क्रोमैटोग्राफी आंतरिक मानक विधि का उपयोग भोजन में परिरक्षकों डीहाइड्रोएसेटिक एसिड, बेंजोइक एसिड और सॉर्बिक एसिड को निर्धारित करने के लिए किया गया था, नमूना पुनर्प्राप्ति दर 96% और 104% के बीच थी, मानक रैखिक संबंध अच्छा था, नमूना निर्धारण की भिन्नता का गुणांक छोटा था, डिहाइड्रोएसिटिक एसिड 0.71% था, बेंजोइक एसिड था 0.82% और सॉर्बिक एसिड 0.62% था। यह सरल, तेज़ और सटीक है. इसके अलावा, इसका उपयोग भोजन में विभिन्न परिरक्षकों की सामग्री को निर्धारित करने के लिए भी किया जा सकता है [5-7]।
2. इसका उपयोग कार्बनिक एसिड और मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड युक्त फ़ीड एडिटिव्स के उत्पादन में किया जाता है, जिसका उपयोग अधिक जीवाणुरोधी गतिविधि के साथ मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड (कैप्रिलिक एसिड या नॉनैनोइक एसिड) और कार्बनिक एसिड (साइट्रिक एसिड) को स्क्रीन करने के लिए किया जाता है। अलग-अलग एमसीएफए और ओए के साथ अलग-अलग उपभेदों का इलाज करके, और फिर उन्हें एक मजबूत सहक्रियात्मक प्रभाव डालने के लिए उचित अनुपात में दोनों का मिलान करें, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कम करने के आधार पर जीवाणुरोधी प्रभाव मजबूत हो सके। मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड और कार्बनिक एसिड की खुराक [8]।
3.अंडेकैनोइक एसिड का उपयोग कार्बनिक संश्लेषण और प्लास्टिक नियामक के रूप में किया जाता है।
विशिष्टता：
गलनांक 28-31°C(लीटर)
क्वथनांक: 228°C160mmHg(लीटर)
घनत्व 0.89 ग्राम/सेमी3 (20°C)
अपवर्तनांक 1.4202 है
फेमा 3245|अंडेकैनोइकसिड
फ़्लैश बिंदु >230°F
पानी में अघुलनशील, इथेनॉल, ईथर आदि में घुलनशील।
सुरक्षा:
ख़तरनाक माल चिह्न Xi
जोखिम श्रेणी कोड 36/37/38
सुरक्षा निर्देश 26-36WGK
जर्मनी 1
अंडेकेनोइक एसिड का साँस लेना और अंतर्ग्रहण मानव शरीर के लिए हानिकारक है। इसका आंखों, त्वचा, श्लेष्मा झिल्ली और ऊपरी श्वसन पथ पर चिड़चिड़ापन प्रभाव पड़ता है।
पैकिंग एवं भंडारण：
25 किग्रा/50 किग्रा ड्रम में पैक किया गया। 25 किग्रा/50 किग्रा ड्रम में पैक किया गया।
मिश्रण को सील करके ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहित किया जाता है। भण्डारण का स्थान ऑक्सीकारकों से दूर हो। अंडरकैनोइक एसिड पाउडर गर्म होने, खुली लौ के संपर्क में आने या ऑक्सीडेंट के संपर्क में आने पर दहन विस्फोट का कारण बन सकता है।
