फॉर्मिक एसिड 2-फिनाइलथाइल एस्टर (CAS#104-62-1)
| ख़तरे के प्रतीक | शी – चिड़चिड़ा |
| जोखिम कोड | 43 – त्वचा के संपर्क से संवेदनशीलता उत्पन्न हो सकती है |
| सुरक्षा विवरण | 36/37 - उपयुक्त सुरक्षात्मक कपड़े और दस्ताने पहनें। |
| डब्ल्यूजीके जर्मनी | 2 |
| आरटीईसीएस | LQ9400000 |
| विषाक्तता | चूहों में तीव्र मौखिक एलडी50 का मान 3.22 मिली/किग्रा (2.82-3.67 मिली/किग्रा) बताया गया (लेवेनस्टीन, 1973ए)। खरगोश में तीव्र त्वचीय एलडी50 का मान > 5 मिली/किलोग्राम बताया गया (लेवेनस्टीन, 1973बी) . |
परिचय
2-फिनाइलथाइल फॉर्मेट. निम्नलिखित इसकी प्रकृति, उपयोग, तैयारी विधि और सुरक्षा जानकारी का परिचय है:
गुणवत्ता:
2-फिनाइलथाइल फॉर्मेट एक रंगहीन तरल है जिसमें मीठी, फल जैसी सुगंध होती है। यह पानी में अघुलनशील और इथेनॉल और ईथर में थोड़ा घुलनशील है।
उपयोग:
2-फिनाइलथाइल फॉर्मेट का व्यापक रूप से सुगंध और स्वाद उद्योग में उपयोग किया जाता है, और अक्सर इसका उपयोग फलों के स्वाद, फूलों के स्वाद और फ्लेवर तैयार करने के लिए किया जाता है। इसके फलों के स्वाद का उपयोग अक्सर फलों के स्वाद वाले पेय, कैंडी, च्यूइंग गम, इत्र और अन्य उत्पादों में किया जाता है।
तरीका:
2-फेनिलएथाइल फॉर्मेट फॉर्मिक एसिड और फेनिलएथेनॉल की प्रतिक्रिया से प्राप्त किया जा सकता है। प्रतिक्रिया की स्थितियाँ आमतौर पर अम्लीय परिस्थितियों में होती हैं, और संक्षेपण प्रतिक्रिया के लिए एक उत्प्रेरक (जैसे एसिटिक एसिड, आदि) जोड़ा जाता है। शुद्ध फॉर्म-2-फिनाइलथाइल एस्टर प्राप्त करने के लिए उत्पाद को आसुत और शुद्ध किया जाता है।
सुरक्षा संबंधी जानकारी:
2-फिनाइलथाइल फॉर्मेट कुछ हद तक विषैला और परेशान करने वाला होता है। यदि यह त्वचा और आंखों के संपर्क में आता है, तो जलन या सूजन पैदा कर सकता है। अत्यधिक मात्रा में फॉर्म-2-फिनाइलथाइल वाष्प को अंदर लेने से श्वसन संबंधी जलन और चक्कर आना जैसे लक्षण हो सकते हैं। उपयोग के समय उचित व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण जैसे दस्ताने, चश्मा और फेस शील्ड पहनना चाहिए। साथ ही, भंडारण के दौरान ऑक्सीडेंट के संपर्क से बचना और उच्च तापमान और ज्वलन स्रोतों से बचना आवश्यक है।
