फ़ार्नेसीन(CAS#502-61-4)
परिचय
α-फ़ारेसीन (FARNESENE) एक प्राकृतिक कार्बनिक यौगिक है, जो टेरपेनोइड्स के वर्ग से संबंधित है। इसका आणविक सूत्र C15H24 है और यह तीव्र फल स्वाद वाला एक रंगहीन तरल है।
α-फ़ार्नीन का उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों, इत्र और सौंदर्य प्रसाधनों में एक विशेष फल सुगंध जोड़ने के लिए मसालों के एक घटक के रूप में किया जा सकता है। इसके अलावा, α-faranesene का उपयोग कीटनाशकों और फार्मास्यूटिकल्स में सिंथेटिक पदार्थों की तैयारी के लिए भी किया जाता है।
α-फ़ेरेसीन की तैयारी प्राकृतिक पौधों के आवश्यक तेलों के आसवन और निष्कर्षण द्वारा प्राप्त की जा सकती है। उदाहरण के लिए, α-फ़ार्नेन सेब, केले और संतरे में पाया जाता है और इन पौधों को आसवित करके निकाला जा सकता है। इसके अलावा, α-फ़ेरेसीन को रासायनिक संश्लेषण विधि द्वारा भी तैयार किया जा सकता है।
सुरक्षा जानकारी के संबंध में, α-फ़ार्नेन को अपेक्षाकृत सुरक्षित पदार्थ माना जाता है। हालाँकि, सभी रसायनों की तरह, उनका उपयोग करते समय सावधानी बरतनी चाहिए। यह त्वचा और आंखों के लिए परेशान करने वाला हो सकता है, और उच्च सांद्रता में श्वसन प्रणाली पर परेशान करने वाला प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, उपयोग के दौरान, उपयुक्त व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण पहनने और एक अच्छी तरह हवादार कार्य वातावरण सुनिश्चित करने की सिफारिश की जाती है।
