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उत्पाद

इथाइल माल्टोल(CAS#4940-11-8)

केमिकल संपत्ति:

आण्विक सूत्र C7H8O3
दाढ़ जन 140.14
घनत्व 1.1624 (मोटा अनुमान)
गलनांक 85-95 डिग्री सेल्सियस (लीटर)
बोलिंग प्वाइंट 196.62°C (मोटा अनुमान)
जेईसीएफए नंबर 1481
जल घुलनशीलता 24℃ पर 9.345 ग्राम/लीटर
घुलनशीलता गर्म पानी, इथेनॉल और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील, पानी में थोड़ा घुलनशील।
वाष्प दबाव 24℃ पर 0.2Pa
उपस्थिति सफेद या पीले रंग की सुई क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर
रंग सफेद से हल्का पीला
मर्क 14,3824
पीकेए 8.38±0.10(अनुमानित)
भंडारण की स्थिति 2-8°C
अपवर्तनांक 1.4850 (अनुमान)
एमडीएल एमएफसीडी00059795
भौतिक एवं रासायनिक गुण गलनांक 85-95°C
उपयोग इसका उपयोग भोजन, तम्बाकू, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य उद्योगों में किया जाता है, और इसमें स्वाद बढ़ाने, स्थिर करने और मीठा करने का प्रभाव होता है।

उत्पाद विवरण

उत्पाद टैग

ख़तरे के प्रतीक एक्सएन - हानिकारक
जोखिम कोड 22- निगलने पर हानिकारक
सुरक्षा विवरण 36- उपयुक्त सुरक्षात्मक कपड़े पहनें।
डब्ल्यूजीके जर्मनी 3
आरटीईसीएस UQ0840000
एचएस कोड 29329990
विषाक्तता नर चूहों, नर चूहों, मादा चूहों, चूजों में मौखिक रूप से एलडी50 (मिलीग्राम/किग्रा): 780, 1150, 1200, 1270 (ग्रैला)

 

परिचय

एथिल माल्टोल एक कार्बनिक यौगिक है। निम्नलिखित एथिल माल्टोल के गुणों, उपयोग, तैयारी के तरीकों और सुरक्षा जानकारी का परिचय है:

 

गुणवत्ता:

एथिल माल्टोल एक विशेष सुगंध वाला रंगहीन से हल्के पीले रंग का तरल है। यह कमरे के तापमान पर अस्थिर, अल्कोहल और वसायुक्त सॉल्वैंट्स में घुलनशील और पानी में अघुलनशील है। एथिल माल्टोल में बहुत अच्छी स्थिरता होती है और यह ऑक्सीजन और सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में लंबे समय तक स्थिर रहने में सक्षम है।

 

उपयोग:

 

तरीका:

एथिल माल्टोल तैयार करने के कई तरीके हैं, और आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली विधि एथिल माल्टोल प्राप्त करने के लिए उत्प्रेरक की उपस्थिति में इथेनॉल के साथ माल्टोल को एस्टरीकृत करना है। उत्पाद की शुद्धता और प्रतिक्रिया प्रभाव सुनिश्चित करने के लिए तैयारी प्रक्रिया के दौरान प्रतिक्रिया स्थितियों को नियंत्रित करने और उत्प्रेरक के चयन पर ध्यान दिया जाना चाहिए।

 

सुरक्षा संबंधी जानकारी:

उपयोग के दौरान आंखों और त्वचा के संपर्क से बचें, और संपर्क होने पर तुरंत खूब पानी से धो लें।

श्वसन और पाचन तंत्र में जलन को रोकने के लिए लंबे समय तक साँस लेने और निगलने से बचें।

भंडारण करते समय, मजबूत ऑक्सीडेंट के संपर्क से बचें और ठंडी, सूखी, अच्छी तरह हवादार जगह पर संग्रहित करें।

आकस्मिक अंतर्ग्रहण या असुविधा के मामले में, चिकित्सा सहायता लें और उपयोग किए गए रसायनों के बारे में अपने डॉक्टर को सूचित करें।


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