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उत्पाद

इथाइल आइसोवेलेरेट(CAS#108-64-5)

केमिकल संपत्ति:

आण्विक सूत्र C7H14O2
दाढ़ जन 130.18
घनत्व 25 डिग्री सेल्सियस पर 0.864 ग्राम/एमएल (लीटर)
गलनांक -99 डिग्री सेल्सियस (लीटर)
बोलिंग प्वाइंट 131-133 डिग्री सेल्सियस (लीटर)
फ़्लैश प्वाइंट 80°F
जेईसीएफए नंबर 196
जल घुलनशीलता 20℃ पर 1.76 ग्राम/लीटर
घुलनशीलता 2.00 ग्राम/ली
वाष्प दबाव 7.5 मिमी एचजी (20 डिग्री सेल्सियस)
उपस्थिति तरल
रंग साफ़ रंगहीन से हल्का पीला
मर्क 14,3816
बीआरएन 1744677
भंडारण की स्थिति ज्वलनशील क्षेत्र
अपवर्तनांक एन20/डी 1.396(लिट.)
भौतिक एवं रासायनिक गुण रंगहीन पारदर्शी तरल के लक्षण, सेब, केले की सुगंध और मीठी और खट्टी गंध के समान।
गलनांक -99.3 ℃
क्वथनांक 134.7 ℃
सापेक्ष घनत्व 0.8656
अपवर्तनांक 1.3964
फ़्लैश प्वाइंट 26 ℃
घुलनशीलता, ईथर और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स, पानी में थोड़ा घुलनशील।
उपयोग मुख्य रूप से भोजन का स्वाद तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है

उत्पाद विवरण

उत्पाद टैग

जोखिम कोड 10- ज्वलनशील
सुरक्षा विवरण 16 - ज्वलन के स्रोतों से दूर रहें।
संयुक्त राष्ट्र आईडी यूएन 3272 3/पीजी 3
डब्ल्यूजीके जर्मनी 2
आरटीईसीएस एनवाई1504000
फ़्लूका ब्रांड एफ कोड 13
टीएससीए हाँ
एचएस कोड 29156000
संकट वर्ग 3
पैकिंग समूह तृतीय

 

परिचय

एथिल आइसोवेलेरेट, जिसे आइसोमाइल एसीटेट भी कहा जाता है, एक कार्बनिक यौगिक है।

 

गुणवत्ता:

- दिखावट: रंगहीन तरल

- गंध: फल जैसी सुगंध है

- घुलनशीलता: इथेनॉल, एथिल एसीटेट और ईथर में घुलनशील, पानी में अघुलनशील।

 

उपयोग:

- विलायक के रूप में: इसकी अच्छी घुलनशीलता के कारण, एथिल आइसोवालेरेट का उपयोग अक्सर कार्बनिक संश्लेषण प्रतिक्रियाओं में विलायक के रूप में किया जाता है, खासकर जब पानी-संवेदनशील प्रतिक्रियाएं शामिल होती हैं।

- रासायनिक अभिकर्मक: एथिल आइसोवालेरेट का उपयोग कुछ प्रयोगशाला अध्ययनों में अभिकर्मक के रूप में भी किया जा सकता है।

 

तरीका:

इथाइल आइसोवालेरेट को आइसोवालेरिक एसिड और इथेनॉल की प्रतिक्रिया से तैयार किया जा सकता है। प्रतिक्रिया के दौरान, आइसोवालेरिक एसिड और इथेनॉल एथिल आइसोवालेरेट बनाने के लिए एक निश्चित तापमान और उत्प्रेरक के तहत एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया से गुजरते हैं।

 

सुरक्षा संबंधी जानकारी:

- एथिल आइसोवेलेरेट कुछ हद तक अस्थिर है, और गर्मी स्रोतों या खुली लपटों के संपर्क में आने से आसानी से आग लग सकती है, इसलिए इसे आग के स्रोतों से दूर रखा जाना चाहिए।

- वायुजनित एथिल आइसोवालेरेट वाष्प आंखों और श्वसन में जलन पैदा कर सकता है, इसलिए यदि आवश्यक हो तो सुरक्षात्मक चश्मा और एक सुरक्षात्मक मास्क पहनें।

- त्वचा की जलन या एलर्जी से बचने के लिए त्वचा के संपर्क से बचें।

- यदि एथिल आइसोवेलेरेट गलती से निगल लिया गया है या साँस के माध्यम से अंदर ले लिया गया है, तो तुरंत चिकित्सा सहायता लें।


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