एथिल 3-मर्कैप्टोप्रोपियोनेट (CAS#5466-6-8)

एथिल 3-मर्कैप्टोप्रोपियोनेट (CAS#5466-6-8) परिचय

भौतिक:
उपस्थिति: आमतौर पर एक विशेष गंध के साथ रंगहीन से हल्के पीले रंग का पारदर्शी तरल।
क्वथनांक: आम तौर पर 190 - 192 डिग्री सेल्सियस (मानक वायुमंडलीय दबाव पर) पर, क्वथनांक सीमा प्रयोगात्मक स्थितियों और शुद्धता के आधार पर थोड़ी भिन्न हो सकती है।
घनत्व: सापेक्ष घनत्व लगभग 1.07 (पानी = 1) है, जिसका अर्थ है कि यह पानी से थोड़ा भारी है और भंडारण और उपयोग के दौरान, पानी के साथ मिश्रित होने पर यह निचली परत में होगा।
घुलनशीलता: पानी में थोड़ा घुलनशील, लेकिन इथेनॉल, ईथर, एसीटोन इत्यादि जैसे अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ मिश्रणीय, जो इसे कार्बनिक संश्लेषण प्रतिक्रियाओं में विभिन्न विलायक प्रणालियों की प्रतिक्रिया में व्यापक रूप से शामिल करता है।
रासायनिक गुण:
कार्यात्मक समूह प्रतिक्रियाशीलता: अणु में सल्फहाइड्रील समूह (-एसएच) में मजबूत प्रतिक्रियाशीलता होती है और यह कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं का सक्रिय स्थल है। यह थायोथर यौगिक बनाने के लिए एल्डिहाइड और कीटोन जैसे कार्बोनिल यौगिकों के साथ संघनन प्रतिक्रिया से गुजर सकता है; यह नए कार्बन-सल्फर बांड बनाने के लिए हैलोजेनेटेड हाइड्रोकार्बन के साथ प्रतिस्थापन प्रतिक्रियाओं से भी गुजर सकता है, जिसका उपयोग जटिल कार्बनिक आणविक संरचनाओं के निर्माण के लिए किया जा सकता है।
स्थिरता: यह कमरे के तापमान और दबाव पर अपेक्षाकृत स्थिर है, लेकिन प्रकाश, उच्च तापमान या मजबूत ऑक्सीडेंट की उपस्थिति की स्थिति में, सल्फहाइड्रील समूहों को ऑक्सीकरण किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप यौगिकों के रासायनिक गुणों में परिवर्तन होता है, इसलिए उन्हें इसकी आवश्यकता होती है उपयुक्त परिस्थितियों में भंडारण और उपयोग किया जाना चाहिए, और आमतौर पर इसे ठंडे, हवादार और अंधेरे वातावरण में संग्रहित करने और मजबूत ऑक्सीडेंट के संपर्क से बचने की सिफारिश की जाती है।
संश्लेषण विधि:
यह आमतौर पर सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड जैसे अम्लीय उत्प्रेरक की उपस्थिति में इथेनॉल के साथ 3-मर्कैप्टोप्रोपियोनिक एसिड के एस्टरीकरण द्वारा तैयार किया जाता है। प्रतिक्रिया के दौरान, सबसे पहले, कार्बोक्सिल समूह और इथेनॉल का हाइड्रॉक्सिल समूह एस्टर बांड बनाने के लिए अम्लीय परिस्थितियों में न्यूक्लियोफिलिक प्रतिस्थापन प्रतिक्रिया से गुजरते हैं, और उसी समय पानी उत्पन्न होता है। प्रतिक्रिया के अंत में, उत्पाद को उच्च शुद्धता वाले एथिल 3-मर्कैप्टोप्रोपियोनेट प्राप्त करने के लिए न्यूट्रलाइजेशन, पानी से धोने और आसवन जैसे पोस्ट-प्रोसेसिंग चरणों की एक श्रृंखला के माध्यम से शुद्ध करने की आवश्यकता होती है।
उपयोग:
सुगंध क्षेत्र: इसकी एक अनोखी गंध होती है और इसका उपयोग सुगंध उद्योग में सिंथेटिक सुगंधों में एक मध्यवर्ती के रूप में किया जाता है, जो मिश्रित स्वादों में विशेष स्वाद और परतें जोड़ सकता है, और अक्सर जरूरतों को पूरा करने के लिए फलों और मांस जैसे स्वादों को मिश्रित करने के लिए उपयोग किया जाता है। सुगंध विविधीकरण के लिए भोजन, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य उद्योगों का।
फार्मास्युटिकल क्षेत्र: इसका उपयोग विशिष्ट जैविक गतिविधियों के साथ आणविक संरचनाओं के निर्माण के लिए दवा संश्लेषण में कच्चे माल या मध्यवर्ती के रूप में किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, कुछ सल्फर युक्त दवाओं के संश्लेषण में, उनके सल्फहाइड्रील समूहों को रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से लक्ष्य अणु में पेश किया जा सकता है, जिससे दवा को विशिष्ट औषधीय गतिविधियाँ प्रदान की जाती हैं, जैसे कि एंटीऑक्सिडेंट, रोगाणुरोधी, या एंजाइम गतिविधि को विनियमित करना।
कृषि: इसकी आणविक संरचना को संशोधित करके और विशिष्ट सक्रिय समूहों को शामिल करके कीटनाशकों के संश्लेषण में भी इसका एक निश्चित अनुप्रयोग है, ताकि यह फसलों पर कीटों या रोगजनकों पर अच्छा नियंत्रण प्रभाव दिखा सके, जिससे फसलों की उपज और गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिलती है। और कृषि उत्पादन की स्थिरता सुनिश्चित करें।