इथाइल 3-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट (CAS#5405-41-4)
| सुरक्षा विवरण | S23 - वाष्प में सांस न लें। एस24/25 - त्वचा और आंखों के संपर्क से बचें। |
| संयुक्त राष्ट्र आईडी | यूएन 2394 |
| डब्ल्यूजीके जर्मनी | 3 |
| टीएससीए | हाँ |
| एचएस कोड | 29181980 |
परिचय
एथिल 3-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट, जिसे ब्यूटाइल एसीटेट भी कहा जाता है, एक कार्बनिक यौगिक है। निम्नलिखित इसके गुणों, उपयोगों, निर्माण विधियों और सुरक्षा जानकारी का परिचय है।
प्रकृति:
एथिल 3-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट फल जैसी सुगंध वाला एक रंगहीन तरल है। यह ईथर, अल्कोहल और कीटोन जैसे अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील है। इसमें मध्यम अस्थिरता है.
उद्देश्य:
एथिल 3-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट का उपयोग उद्योग में मसालों और सार के एक घटक के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है, जो कई उत्पादों, जैसे च्यूइंग गम, पुदीना, पेय पदार्थ और तंबाकू उत्पादों के लिए फलों का स्वाद प्रदान कर सकता है।
निर्माण विधि:
एथिल 3-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट की तैयारी आमतौर पर एस्टर एक्सचेंज प्रतिक्रिया के माध्यम से पूरी की जाती है। एथिल 3-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट और पानी का उत्पादन करने के लिए अम्लीय परिस्थितियों में इथेनॉल के साथ ब्यूटिरिक एसिड की प्रतिक्रिया करें। प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, उत्पाद को आसवन और सुधार द्वारा शुद्ध किया जाता है।
सुरक्षा जानकारी:
एथिल 3-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट को आमतौर पर सामान्य उपयोग की शर्तों के तहत अपेक्षाकृत सुरक्षित माना जाता है। एक रासायनिक पदार्थ के रूप में, यह त्वचा, आंखों और श्वसन तंत्र में जलन पैदा कर सकता है। संपर्क के दौरान उचित सुरक्षा उपाय किए जाने चाहिए, जैसे सुरक्षात्मक दस्ताने, चश्मा और मास्क पहनना। उपयोग के दौरान सीधे साँस लेने या निगलने से बचें।
