डेल्टा डैमस्कॉन(CAS#57378-68-4)

आण्विक सूत्र	C13H20O
दाढ़ जन	192.3
घनत्व	0.890±0.06 ग्राम/सेमी3(अनुमानित)
बोलिंग प्वाइंट	253 डिग्री सेल्सियस
भौतिक एवं रासायनिक गुण	रासायनिक गुण रंगहीन से हल्के पीले रंग का तरल। काले करंट जैसी फल की सुगंध। क्वथनांक 82 ℃(266Pa) या 97 ℃(400Pa) प्रकृति में नहीं देखा जाता है।
उपयोग	जीबी 2760-1996 का उपयोग उन खाद्य स्वादों को निर्दिष्ट करता है जिन्हें अस्थायी रूप से उपयोग करने की अनुमति है।