डी-मेन्थॉल कैस 15356-70-4

डी-मेन्थॉल सीएएस 15356-70-4 सूचना

भौतिक
उपस्थिति और गंध: कमरे के तापमान और दबाव पर, डी-मेन्थॉल एक रंगहीन और पारदर्शी सुई की तरह क्रिस्टल के रूप में प्रस्तुत होता है, जिसमें एक समृद्ध और ताज़ा पुदीना सुगंध होती है, जो अत्यधिक पहचानने योग्य होती है और पुदीना उत्पादों का हस्ताक्षर सुगंध स्रोत है। इसकी क्रिस्टल आकृति विज्ञान इसे भंडारण के दौरान अपेक्षाकृत स्थिर बनाता है और विकृत और चिपकने में आसान नहीं होता है।
घुलनशीलता: पानी में इसकी घुलनशीलता खराब है, "समान घुलनशीलता" के सिद्धांत का पालन करते हुए, यह इथेनॉल, ईथर, क्लोरोफॉर्म इत्यादि जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में आसानी से घुलनशील है। यह घुलनशीलता विशेषता फॉर्मूलेशन प्रक्रिया में इसे जोड़ने के तरीके को निर्धारित करती है, उदाहरण के लिए, उन उत्पादों में जो विलायक के रूप में अल्कोहल का उपयोग करते हैं जैसे कि इत्र और त्वचा देखभाल उत्पाद, डी-मेन्थॉल को अच्छी तरह से फैलाया और भंग किया जा सकता है, और ठंडी गंध समान रूप से जारी की जाती है।
गलनांक और क्वथनांक: गलनांक 42 - 44 डिग्री सेल्सियस, क्वथनांक 216 डिग्री सेल्सियस। पिघलने बिंदु की सीमा कमरे के तापमान के पास पदार्थ की स्थिति की संक्रमण स्थितियों को स्पष्ट करती है, और इसे कमरे के तापमान से थोड़ा अधिक तरल अवस्था में पिघलाया जा सकता है, जो बाद के प्रसंस्करण के लिए सुविधाजनक है। उच्च क्वथनांक यह सुनिश्चित करता है कि यह स्थिर रूप से मौजूद रह सकता है और पारंपरिक आसवन और अन्य पृथक्करण और शुद्धिकरण कार्यों में अस्थिर नुकसान की संभावना नहीं है।

रासायनिक गुण
रेडॉक्स प्रतिक्रिया: अल्कोहल के रूप में, डी-मेन्थॉल को एक मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट, जैसे अम्लीय पोटेशियम परमैंगनेट समाधान, द्वारा संबंधित कीटोन या कार्बोक्जिलिक एसिड डेरिवेटिव का उत्पादन करने के लिए ऑक्सीकरण किया जा सकता है। हल्की कमी की स्थिति में, यह अपेक्षाकृत स्थिर है, लेकिन एक उपयुक्त उत्प्रेरक और हाइड्रोजन स्रोत के साथ, इसके असंतृप्त बंधन सैद्धांतिक रूप से हाइड्रोजनीकृत होने और आणविक संतृप्ति को बदलने की क्षमता रखते हैं।
एस्टरीकरण प्रतिक्रिया: इसमें उच्च हाइड्रॉक्सिल गतिविधि होती है, और विभिन्न मेन्थॉल एस्टर उत्पन्न करने के लिए कार्बनिक एसिड और अकार्बनिक एसिड के साथ एस्टरीकरण करना आसान होता है। ये मेन्थॉल एस्टर न केवल अपने शीतलन गुणों को बरकरार रखते हैं, बल्कि एस्टर समूहों की शुरूआत के कारण अपनी सुगंध की दृढ़ता और त्वचा-अनुकूलता को भी बदलते हैं, और अक्सर सुगंध मिश्रण में उपयोग किए जाते हैं।
4. स्रोत और तैयारी
प्राकृतिक स्रोत: बड़ी संख्या में पुदीने के पौधे, जैसे एशियाई पुदीना, पुदीना पुदीना, पौधे के निष्कर्षण के माध्यम से, कार्बनिक विलायक निष्कर्षण, भाप आसवन और अन्य प्रक्रियाओं के उपयोग से, प्राकृतिक गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करने के लिए पुदीने की पत्तियों को संवर्धन, पृथक्करण में उपयोग किया जाता है। उपभोक्ताओं के प्राकृतिक अवयवों की खोज के पक्ष में।
रासायनिक संश्लेषण: एक विशिष्ट त्रि-आयामी विन्यास के साथ डी-मेन्थॉल का निर्माण असममित संश्लेषण, उत्प्रेरक हाइड्रोजनीकरण और अन्य जटिल बारीक रासायनिक तरीकों के माध्यम से उपयुक्त टेरपेनोइड्स को शुरुआती सामग्री के रूप में उपयोग करके किया जा सकता है, जो बड़े पैमाने पर औद्योगिक उत्पादन की जरूरतों को पूरा कर सकता है और बना सकता है। प्राकृतिक उपज की कमी के लिए.

उपयोग
खाद्य उद्योग: एक खाद्य योज्य के रूप में, इसका व्यापक रूप से च्यूइंग गम, कैंडी, शीतल पेय और अन्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है, जो इसे एक ठंडा स्वाद देता है, स्वाद रिसेप्टर्स को उत्तेजित करता है, एक ताज़ा और सुखद खाने का अनुभव लाता है, और उत्पाद के आकर्षण को बढ़ाता है। भीषण गर्मी में.
दैनिक रासायनिक क्षेत्र: टूथपेस्ट, माउथवॉश, त्वचा देखभाल उत्पाद, शैम्पू इत्यादि जैसे दैनिक रासायनिक उत्पादों में डी-मेन्थॉल मिलाया जाता है, जो न केवल गंध से दिमाग को तरोताजा कर सकता है, बल्कि उपयोगकर्ताओं को तुरंत सुखदायक एहसास भी देता है। त्वचा और श्लेष्मा झिल्लियों के संपर्क से उत्पन्न ठंडक की अनुभूति, और दुर्गंध को ढक देती है।
औषधीय उपयोग: डी-मेन्थॉल युक्त तैयारी का सामयिक अनुप्रयोग त्वचा की सतह पर शीतलन और संवेदनाहारी प्रभाव पैदा कर सकता है, जिससे त्वचा पर खुजली और हल्के दर्द से राहत मिलती है; मेन्थॉल नेज़ल ड्रॉप्स नाक के वेंटिलेशन में भी सुधार कर सकते हैं और नाक के म्यूकोसा की भीड़ और सूजन को कम कर सकते हैं।