सिनेमाइल आइसोब्यूटाइरेट (CAS#103-59-3)

परिचय

सिनामाइल आइसोब्यूटाइरेट, जिसे बेंजाइल आइसोब्यूटाइरेट भी कहा जाता है, एक कार्बनिक यौगिक है। निम्नलिखित दालचीनी एस्टर आइसोब्यूटाइरेट के कुछ गुणों, उपयोगों, निर्माण विधियों और सुरक्षा जानकारी का परिचय है:

गुण: इसमें गर्म, मीठी दालचीनी की सुगंध होती है और यह अल्कोहलिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील और पानी में अघुलनशील है। सिनेमाइल आइसोब्यूटाइरेट उच्च तापमान पर ज्वलनशील होता है।

उपयोग:

सिगरेट: तंबाकू उत्पादों को मीठा स्वाद प्रदान करने के लिए सिनामाइल आइसोब्यूटाइरेट का उपयोग सिगरेट में स्वाद सुधारक के रूप में किया जा सकता है।

तरीका:

दालचीनी एस्टर आइसोब्यूट्रिक एसिड की तैयारी आमतौर पर आइसोब्यूट्रिक एसिड और सिनामाइल अल्कोहल के एस्टरीकरण द्वारा प्राप्त की जाती है। विशिष्ट विधि अम्लीय परिस्थितियों में आइसोब्यूट्रिक एसिड और सिनामाइल अल्कोहल पर प्रतिक्रिया करना है, और उत्प्रेरक आमतौर पर सल्फ्यूरिक एसिड या हाइड्रोक्लोरिक एसिड होता है। प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, आसवन और शुद्धिकरण जैसे चरणों के माध्यम से, शुद्ध दालचीनी एस्टर आइसोब्यूटाइरेट प्राप्त किया जा सकता है।

सुरक्षा संबंधी जानकारी:

सिनेमाइल आइसोब्यूटाइरेट जलन पैदा करने वाला और अत्यधिक संवेदनशील है, और इससे त्वचा, आंखों और श्वसन तंत्र में जलन हो सकती है। उपयोग के दौरान त्वचा और आंखों के सीधे संपर्क से बचने और अच्छा वेंटिलेशन सुनिश्चित करने का ध्यान रखा जाना चाहिए।

दालचीनी आइसोब्यूटाइरेट का भंडारण और प्रबंधन करते समय, आग या विस्फोट से बचने के लिए इसे खुली लपटों और उच्च तापमान के संपर्क में आने से बचाने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए।

सिनेमाइल आइसोब्यूटाइरेट को अग्नि स्रोतों और ऑक्सीडेंट से दूर एक बंद कंटेनर में रखा जाना चाहिए, और मजबूत ऑक्सीडेंट, मजबूत एसिड, मजबूत क्षार और अन्य पदार्थों के संपर्क से बचना चाहिए।