5-मिथाइलहेक्सानल (सीएएस # 1860-39-5)

5-मिथाइलहेक्सानल (वेलेराल्डिहाइड के रूप में भी जाना जाता है) रासायनिक सूत्र C6H12O के साथ एक कार्बनिक यौगिक है। इसके निम्नलिखित गुण और उपयोग हैं: प्रकृति:
-उपस्थिति: तेज तीखी गंध वाला रंगहीन तरल।
-घनत्व: 0.817 ग्राम/एमएल.
-क्वथनांक: 148-151 ℃.
-घुलनशीलता: पानी, अल्कोहल और कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील।

उपयोग:
-रासायनिक मध्यवर्ती: अन्य कार्बनिक यौगिकों, जैसे अमीनो एसिड, रंग, संरक्षक, आदि के संश्लेषण के लिए मध्यवर्ती के रूप में।
-खाद्य योजक: स्वाद बढ़ाने वाले एजेंटों और स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में उपयोग किया जाता है।
-फार्मास्युटिकल क्षेत्र: कुछ दवाओं की तैयारी के लिए मध्यवर्ती।

तरीका:
5-मिथाइलहेक्सानल निम्नलिखित विधियों द्वारा तैयार किया जा सकता है:
-ऑक्सीकरण: 1,5-हेक्सानेडियोल को 5-मिथाइलहेक्सानल प्राप्त करने के लिए ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया के अधीन किया जाता है।
-एल्डोल प्रतिक्रिया: 4-आइसोप्रोपाइलबेन्जीन और एन-ब्यूटिराल्डिहाइड को 5-मिथाइलहेक्सानल प्राप्त करने के लिए एल्डोल प्रतिक्रिया के अधीन किया जाता है।

सुरक्षा संबंधी जानकारी:
5-मिथाइलहेक्सानल में तीव्र जलन होती है, त्वचा और आंखों के संपर्क से बचें। उचित सुरक्षात्मक उपकरण पहनें, जैसे दस्ताने, चश्मा और सुरक्षात्मक कपड़े। भंडारण और रख-रखाव करते समय सावधान रहें, आग या उच्च तापमान वाले वातावरण में डालने से बचें। यदि साँस के द्वारा शरीर में प्रवेश हो जाए या निगल लिया जाए, तो तुरंत चिकित्सा सहायता लें।