3-हाइड्रॉक्सी-4-मेथॉक्सीबेंज़ाल्डिहाइड (CAS#621-59-0)
| ख़तरे के प्रतीक | शी – चिड़चिड़ा |
| जोखिम कोड | 36/37/38 - आंखों, श्वसन तंत्र और त्वचा में जलन। |
| सुरक्षा विवरण | एस26 - आंखों के संपर्क में आने पर, तुरंत खूब पानी से धोएं और चिकित्सकीय सलाह लें। एस36/37 - उपयुक्त सुरक्षात्मक कपड़े और दस्ताने पहनें। S36 - उपयुक्त सुरक्षात्मक कपड़े पहनें। |
| डब्ल्यूजीके जर्मनी | 3 |
| आरटीईसीएस | CU6540000 |
| टीएससीए | हाँ |
| एचएस कोड | 29124900 |
| ख़तरा नोट | उत्तेजक |
परिचय
आइसोलामाइन (वैनिलिन) एक कार्बनिक यौगिक है। यह एक सफेद से हल्का पीला क्रिस्टलीय ठोस है जो पानी में थोड़ा घुलनशील है लेकिन कार्बनिक विलायकों में इसकी घुलनशीलता बेहतर है।
आइसोवुलिन की तैयारी विधि आम तौर पर दो तरीकों से प्राप्त की जाती है: प्राकृतिक सुगंध स्रोत और रासायनिक संश्लेषण। प्राकृतिक सुगंध स्रोत वेनिला बीन्स या ग्वार बीन्स से निकाले जा सकते हैं, जबकि रासायनिक संश्लेषण पी-हाइड्रॉक्सीबेंज़ाल्डिहाइड के साथ आगे की प्रक्रिया द्वारा तैयार किया जाता है। रासायनिक संश्लेषण विधियाँ अधिक सामान्यतः उपयोग की जाती हैं और किफायती हैं और बड़ी मात्रा में आइसोवैनिलिन का उत्पादन कर सकती हैं।
सुरक्षा जानकारी: आइसोमारिन को आम तौर पर अपेक्षाकृत सुरक्षित यौगिक माना जाता है। यद्यपि इसकी उच्च खुराक पर एलर्जी या प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है, लेकिन सामान्य खुराक पर यह आम तौर पर सुरक्षित है।
