10-हाइड्रॉक्सीडेक-2-एनोइक एसिड (CAS# 14113-05-4)

10-हाइड्रॉक्सीडेक-2-एनोइक एसिड (CAS# 14113-05-4) परिचय

10-हाइड्रॉक्सी-2-डीसेनोइक एसिड एक कार्बनिक यौगिक है। निम्नलिखित इसके गुणों, उपयोगों, निर्माण विधियों और सुरक्षा जानकारी का परिचय है:

प्रकृति:
10-हाइड्रॉक्सी-2-डीसेनोइक एसिड एक अद्वितीय गंध वाला रंगहीन से हल्के पीले रंग का तैलीय तरल है। यह कार्बोक्सिल और एलिल समूहों की असंतृप्त बंधन संरचनाओं वाला एक हाइड्रॉक्सी फैटी एसिड है, और इसमें उच्च रासायनिक प्रतिक्रियाशीलता है। यह इथेनॉल और ईथर जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील है, लेकिन पानी में घुलना मुश्किल है।

उद्देश्य:
10-हाइड्रॉक्सी-2-डीसेनोइक एसिड का रासायनिक उद्योग में कुछ निश्चित अनुप्रयोग मूल्य है। इसका उपयोग जैव प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में सर्फेक्टेंट, डाई, रेजिन और इमल्सीफायर की एक श्रृंखला की तैयारी के लिए सिंथेटिक मध्यवर्ती के रूप में किया जा सकता है।

निर्माण विधि:
10-हाइड्रॉक्सी-2-डेसेनोइक एसिड डोडेसेनोइक एसिड के हाइड्रोजनीकरण द्वारा प्राप्त किया जा सकता है, जो एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला फैटी एसिड है। आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले हाइड्रोजनीकरण एजेंट कभी-कभी हाइड्रोजन पेरोक्साइड और प्लैटिनम उत्प्रेरक होते हैं। अंततः लक्ष्य उत्पाद प्राप्त करने के लिए प्रतिक्रिया एक निश्चित तापमान और दबाव पर की जाती है।

सुरक्षा जानकारी:
10-हाइड्रॉक्सी-2-डीसेनोइक एसिड रसायनों की श्रेणी से संबंधित है, और उपयोग के दौरान सुरक्षा को ध्यान में रखा जाना चाहिए। यह जलन पैदा करने वाला और संक्षारक है, और त्वचा, आंखों और श्वसन प्रणाली के लिए हानिकारक हो सकता है। उपयोग के दौरान उचित सुरक्षात्मक उपकरण जैसे दस्ताने, चश्मा और फेस शील्ड पहनना चाहिए। अग्नि स्रोतों के संपर्क से बचने और उनके वाष्पों को अंदर लेने पर ध्यान देना चाहिए। भंडारण और रख-रखाव करते समय, इसे एक सीलबंद कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए, अन्य रसायनों के साथ मिश्रण से बचना चाहिए, और आग और उच्च तापमान के स्रोतों से दूर रखा जाना चाहिए।